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    板式殺菌機

    板式殺菌機

  • 所屬分類:殺菌設備係列
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2021-07-17 14:37:04
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數
  • 板式殺菌機瞬時殺菌機用於液態物料無菌熱處理係統,適用於鮮奶、果汁飲料、酒類 、液體中藥等熱敏性液體的加工, 本設備是物料通過預熱、殺菌、預冷達至延長保質期為目的的理想設備。該設備采用4段式板片結構,物料由儲存罐進入到換熱器內,物料與熱水中間隔著很薄的不鏽鋼片,形成一個個密閉的空間,熱水中的熱量通過不鏽鋼片傳熱給物料升到預設值,然後通過蒸汽加熱的水間接加熱到殺菌溫度設定值,物料在持溫管中恒溫一段時間完成殺菌,接下來由持溫管中出來的熱物料與剛進入機內的冷物料通過非接觸性互換,完成預冷。大程度節省了能源消耗,基本實現了能源的零浪費,從而降低了生產企業的生產成本,提高了產品競爭力。殺菌1噸物料隻需要消耗22度電,節電達百分之80右。

    殺菌機瞬時殺菌機在整個物料殺菌過程中,不與空氣進行接觸,真正實現了封閉式生產,物料隨進隨出,瞬時處理,確保物料的品質。

    殺菌機瞬時殺菌機采用食品級304或316不鏽鋼材質,內外精拋光處理,殺菌機在清洗過程中不會產生死角,確保了整機的衛生。

    殺菌機瞬時殺菌機采用PIC控製,可對物料各個階段的加熱溫度、加熱時間等實行自動控製,並設有物料自動回流係統(溫度未達到設定溫度,會回流到儲存罐中),設備具體事宜要根據用戶的要求定做,根據牧場的不同情況調整設備大小與排列結構。

    產量調節區間,每小時0.5噸-每小時1噸可調節。

    可用於液態飲料食品無菌熱處理係統,利用高精度的產品/水的溫差控製,產品由平衡罐輸入到換熱器內,在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱後使冷物料溫度升到預定值,然後通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來後與進入機內的冷物料進行熱交換,最後在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態下進行,達到保證物料的生物穩定性的目的。並可根據用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合係統設計,以滿足各類工藝要求

    產品特點

    1. 物料和加熱介質均在各自的密封係統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全;

    2. 殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞;

    3. 整機全部采用食品級不鏽鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求;

    4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;

    5. 主要控製元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長;

    6. 采用PLC控製,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控製,並設有物料自動回流係統,確保物料100%達到滅菌效果;

    7. 結構簡單,易於清洗,操作方便,維修費用低。

    板式殺菌機


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